2025年5月、芥川製菓さんの工場直売に行った帰りに「そばでも食べたいな~」という事で探したら、狭山市はそば屋さんが多くてビックリ。
その中で一番近かった『秀庵』さんに行ってみたら、とても良いお店だったのでご紹介します!
秀庵はこんなところ
芥川製菓さんから車で3分の所にあります。道路沿いに時々のぼりがあるのでわかりやすかったです。
定休日は火曜日なので、芥川製菓の工場直売帰りに食べに行く場合は木曜日一択です!


駐車場はお店の真ん前に2台分と、同じ並びとその向かいにも駐車場があります。

3か所も駐車場があるので、正確にはわかりませんがかなりの台数が停められます。

入店します
お邪魔した時刻は12時ちょうどです。11時半からの営業ですが、先客は誰もいませんでした(もしかしたらもう食事が終わって帰ってたとか・・・?)。
入ってすぐ下駄箱があって、靴を脱ぐスタイルです。床がピカピカでキレイな店内。
他に誰もいなかったので「テーブル席と座敷、お好きな方へどうぞ~」と言われたので座敷を選択。

座敷は隣にもう1席ありました。やっぱり座敷は落ち着きますね。
着席してすぐにお茶を出してくれたんですが、アッツアツで全然飲めない(笑)。卓上のポットの中身もアッツアツ!

メニューはテーブルにあります。
ランチメニューなどは特になく、1日中同じみたいです。

文字だけのメニューと、でっかい写真の見本もあるちょっと変わったメニュー。
でもめっちゃ美味しそうに写ってますね~。
いざ実食!
注文してから大体10分くらいで到着!

↑私が頼んだ鴨汁そば 1480円です。
おそばはすごく細くて色も薄い更科タイプで、見た目通りのつるっとしたのどごしで美味しかったです~!
アッツアツの鴨汁と相性抜群!そして、この鴨汁がめちゃうまい!
出汁と醤油で濃いめの味に、三つ葉の香りと苦みがすごく合います!色んな具が入ってるから、食べる度に色んな食感や味を感じられて最後まで美味しく食べられました。

そして何と言っても鴨肉がデカい!!このデカさのが2枚入ってました。
鴨肉が倍量入ってる『鴨せいろそば』もありますが、おばちゃんにはこれで十分です。
鴨肉って何がどう美味しいのか説明は出来ないんだけど、好きなんですよね~(笑)。

そば湯もいただきました。
おそばと同じくあまり色のついていないサラッとしたそば湯で、そば湯初心者でもすごく飲みやすかったです。
↓そしてこっちは夫の天せいろそば 1850円です。

ちょっと見えにくいけど、天ぷらはさつまいもとしいたけとカボチャとえびです。
夫が言うには、衣はサクサク。でもさつまいももカボチャも甘くなかったそう。私は食べていないのでわからないけど・・・。

そばは美味しいけど、まだまだ食べ盛り(?)の夫には量がもの足りなかったみたいです。
でもお客さんは結構年配の方が多かったから、そういう方々にはちょうど良さそうと思いました。

私たちが入店してから続々とお客さんが訪れてあっという間に満席。帰る時には待ち時間が発生するほどでした。
早めに来て良かった~!駐車場も結構埋まっていました。
やはり人気のお店なんですね!
ちなみに、いくつか店員や大将の態度について書いてあるGoogleの口コミがありますが、私が行った時は全然雰囲気が悪いとかもなく、ホール係の方の接客も良かったし、大将も「ありがとうございました」と厨房から言ってくれて感じいいなと思いました。
芥川製菓でチョコレートの工場直売と併せて、是非立ち寄って欲しいと思えるお店でした♪