以前、タカキベーカリーさんの石窯シリーズを食べ比べして、どれもこれも美味しかったので今回は石窯シリーズ以外のパンを買えるだけ買って試してみました。
【石窯シリーズのレビューはコチラ↓です】
食べ始めてびっくりしたのが、その種類の豊富さです。食パン1つ取ってもサイズや具材や材料などが違って個性的なパンが多くて、それぞれがとっても美味しいです。
まだ食べた事のない方にはオススメしたいですし、もう知ってるよって方には共感していただけたら嬉しいです。
- 国産小麦のもっちり食パン 6枚 税込267円
- 赤葡萄のモハベレーズン 6枚 税込332円
- 長時間発酵ブレッド 6枚 税込246円
- しっとり豆乳ブレッド 6枚 税込289円
- 阿蘇牛乳のミルクブレッド 6枚 税込289円
- デニッシュブレッドスイート 6枚 税込386円
- スイートデニッシュ(つぶあん) 6枚 税込386円
- レーズン&くるみ 4枚 税込199円
- 北海道小豆&もち麦 4枚 税込192円
- ライ麦粒入り食パン 8枚入り 税込289円
- 国産全粒粉入り食パン 8枚入り 税込289円
- ライ麦&穀物ブレッド 4枚入り 税込278円
- カスクートフランス 4個入り 税込224円
- ミルクフランス 税込159円
- レーズンくるみスティック 4本入り 税込278円
- 特におすすめのパン5選
国産小麦のもっちり食パン 6枚 税込267円
まずはスタンダードな食パンです!国産小麦を使った上質なもっちり食パン。
この食パン、そんじょそこらの食パンではありません。
なんとおすすめの食べ方がトーストしないでそのまま!まるで高級生食パンみたいです!
しっとり食感に自信がある証拠ですね。
そして、サイズがめちゃくちゃ小さいです。↑の袋裏面にも書いてありますが、7/10斤だそうで大きさは手のひらサイズです。
1辺の長さが8㎝、でも厚さは3㎝もあります。
厚切り食パン大好きです!厚いとモチモチして美味しいですよね~!
1枚はそのまま食べてみたら、端っこの部分だったからか耳は結構しっかり目で歯ごたえがありました。
でも、軽くトーストすれば全体的にふんわりもっちもちです!耳も柔らかくなるのが不思議です。
厚みがあるのでしっかり小麦の味を噛み締められて、モチモチ食感をこれでもか!と楽しめます。
このパンは焼かない事を推奨していますが、「焼かない方がおいしい」というより、「焼かなくてもおいしい」だと思います。なので当然焼いてもめっちゃうま!です。
甘さは控えめなので、バターとハチミツで食べたら飛ぶほど美味しかったです。
おすすめアレンジのあんバターも絶対合うと思います!!
赤葡萄のモハベレーズン 6枚 税込332円
こちらはレーズン食パン。
『赤葡萄のモハベレーズン』というオシャレなネーミングです。
でも、どういう意味だろう?と調べてみたら、
モハベレーズンは、カリフォルニアのモハベ砂漠で育った赤ワインの原料にもなるフレームシードレス種のぶどうを使用しています。 ぶどうが枝についたままの状態で乾燥させていますので、一般的なレーズンと比べ、熟度が高く甘さが凝縮されて、肉厚でしっかりとした食感に仕上がっています。
mamapan
という事でした。
そのままの意味で、赤葡萄を使ったレーズンという事なんですね。このモハベレーズンは希少性が高くて、さらに手間をかけてシロップで炊いたこだわりのレーズンパンなんだそうです。
なるほど、よくあるカチカチシワシワのレーズンとは全くの別物で、柔らかくジューシーで味わい深いレーズンです!すっごく美味しいです!
こちらも小さいサイズで8/10斤。こちらは角食ではなくて、てっぺんが少々丸い形です。
もちろん焼かないの推奨です。
私は今まで食べたレーズンパンの中で一番美味しいと思いました!
シナモンとレーズンの香りがすごく良くて、味わいも生地はもっっちりふわふわ、耳もすごく柔らかいです!柔らかさでは『国産小麦のもっちり食パン』よりも上です。
そしてレーズンがすごく美味しい!甘酸っぱくてフルーティーでシナモンの香りと引き立て合ってます。
レーズン嫌いな人でも美味しく食べられるんじゃないかと思います。
そのままでも美味しいし、軽くトーストするとまたモチモチ度アップでさらに美味しい!
ちなみに『国産小麦のもっちり食パン』と同時に焼いてみましたが、なぜかモハベレーズンには焼き色がつき、もっちり食パンにはつかなかったです。何が違うんだろう?糖分の差かな?
長時間発酵ブレッド 6枚 税込246円
名前からして興味をそそる『長時間発酵ブレッド』です。
長時間発酵すると手間はかかってそうですけど、味はどう変化があるんでしょうか??
材料は小麦粉、バター、砂糖、脱脂粉乳、パン酵母等シンプルな感じ。
バターが使われてるので風味が良さそう♪
長時間発酵すると豊かな香りとしっとりした食感になるみたい。
ポケットサンドなら、確かにトーストしない方が合いますね!
開けたらふんわり良い香り♪
耳は白っぽく、確かにふん~わり、しっとりして良い口当たりです。味は結構シンプルで甘さは控えめだから、しょっぱい系甘い系どっちも合うと思います。
そして公式オススメのポケットサンドもやってみました!
卵サンドにしてみました。こ~れがめっちゃうまい!
具があるとシンプルなパンがより美味しく感じるんですね。このパンはサンドイッチが一番おいしい食べ方かも。
トーストもしてみました。軽くサクッとして、厚みがある分、もちもちで美味しいです。
買いたては焼かずにサンドイッチ、冷蔵庫や冷凍庫で保存した後はトーストすると美味しく食べられます!
しっとり豆乳ブレッド 6枚 税込289円
牛乳や脱脂粉乳ではなく豆乳を使った食パンです。
豆乳って結構クセがあると思うのですが、どんな味わいなのでしょうか?
私はあんまり豆乳をそのまま飲むことはないんだけど、大丈夫かなぁ・・・。
こちらは小麦粉と豆乳がメインて感じですね。バターと牛乳は使われていませんので、流行りのヴィーガン的なパンって事かな。
でも結構カロリーが高い!他の食パンと比べると脂質が多いみたいです。
豆乳を使ってるというと体に良さそうなイメージですが、食べ過ぎは注意ですね。
でもやっぱり豆乳には色々な栄養素が入ってるようです。イソフラボンは有名だけど、ビタミン、ミネラルが入ってるとは知りませんでした・・・!
こちらももちろん、焼かずに食べるのがオススメとの事。
バナナをのせるのはおいしいのかな?生クリームとハチミツが欲しくなりそう・・・。
こ、これは・・・!
香りは『長時間発酵ブレッド』の方がありましたが、味はコチラの方が甘みを感じました。
何もつけていないのにすんごく美味しい!この風味が豆乳なのでしょうか?菓子パンみたいに美味しいです!!
耳に焼き色がついてますが、固くなくてめちゃくちゃしっとりフワフワです!
一口ごとに幸せな気分になるパンです~♪ずっと噛み締めていたいです。
トーストしたら焼きすぎてしまった💦
でも表面は香ばしくて、中身のもっちりは変わらずに美味しかったです♪
阿蘇牛乳のミルクブレッド 6枚 税込289円
豆乳の次は『阿蘇牛乳のミルクブレッド』!牛乳の食パンです!
牛乳は食パンには必須だと思うのですが、これは水の代わりなので水分が100%牛乳!
牛乳が多いと脂肪分が増えるので、なんとなくコクが出るイメージですがどうなんでしょうか?
材料は小麦粉と牛乳メインて感じ。油が少なそうなのに、意外にもカロリーは高めです。
『国産小麦のもっちり食パン』と比べると1枚当たり29kcalも違うのがビックリですね。
あまり九州の方に馴染みがないので、阿蘇山麓が酪農地帯とは知りませんでした。
タカキベーカリーを通じて熊本を知れて嬉しいです😊(あ、でもここ数年ふるさと納税で熊本のハンバーグ頼んでたんだった・・・)
おすすめアレンジはフレンチトースト!牛乳つながりって事なんですね。美味しそう♥
とりあえず、手始めに何もつけず、焼かずに食べてみました。
感想としては、とにかくシンプルな食パンって感じです。
ほんのり甘くて柔らかすぎず、意外と歯ごたえがあります。焼かないで食べる時は、ホイップバターやヌテラを塗ったら絶対美味しい!
↓『長時間発酵ブレッド』みたいにシンプルなパンなので、これもポケットサンドにしてみました!
こちらはツナときゅうりを入れました。ん~♪めっちゃ合います!しっかり食感で食べ応え抜群!
↓公式おすすめのフレンチトースト。卵1個分の卵液で2枚漬けたらぴったりでした。
厚みがあるので沁み込みづらいかと思い、前日から卵液に漬けたら朝にはバッチリ吸ってくれてました。
プルプルで甘くて美味しかったです!
デニッシュブレッドスイート 6枚 税込386円
昔、ボローニャのデニッシュ食パン好きだったなぁ~と懐かしく思っていたら、実は元祖は『京都祇園ボロニヤ』なんだそうです。東日本育ちだから全然知らなかった・・・!
で、タカキベーカリーのデニッシュ食パン・『デニッシュブレッドスイート』。
こちらは東日本限定だそうです。西日本には『スイートデニッシュブレッド』というのがありますが、ちょっと違いがわかりませんでした(笑)。
やはりデニッシュだけあって、原材料では油脂が多く、その分カロリーも高いです😢
「美味しい物は太る」とはよく言ったもんです・・・。
そして、食パンという括りではないのか、何斤の記述がありませんでした。でもまぁ他のと同じサイズ感なので7/10斤か8/10斤ってところです。
ホイップクリーム添えを勧めて来るとか鬼や~!完全にケーキじゃないですか・・・!
「そのままでもトーストしても」という事なので、まずはそのままいただきます。
味はもちろん、バターの香りが良くて鼻も美味しいです。結構歯ごたえがしっかりしていて、ボローニャのよりも固めかな?
朝食にもおやつにも食べたくなる味です!
食パンとは違って渦巻になった端っこの部分。色がいいですね!
トーストすると香りが豊かになり、サクサクの食感と中のむっちりした生地ですごく美味しいです。幸せな味!
何も塗らなくても美味しいけど、ホイップクリームやカスタードクリームをトッピングしてスイーツとして堪能したいです(太らないのなら)。
でも朝食にはバターを塗って食べるのが合うと思います♪
スイートデニッシュ(つぶあん) 6枚 税込386円
こちらはデニッシュブレッドスイートにあんこが入った商品です。
よりスイーツ感が増してます。
カロリーも更に上がって1枚214kcal・・・!気軽に食べると大変です・・・!
もし私が学生の頃にこれを知っていたら、一袋食べて大変な事になったかもしれない・・・。
おすすめの食べ方はデニッシュブレッドスイートと同じです。
あんこが入ってるからバター塗ってあんバターにしても美味しいかも。デニッシュにバターたっぷりだからくどいかな?
デニッシュの層がたくさんある中に、ところどころ粒あんが見えます。
もう、この時点で良い香りがして美味しそう!!!
もう、説明不要ですよね。
そのまま食べても美味しいですし、トーストしても美味しいです!!
パイみたいに香ばしくてあんこの粒がアクセントになってめちゃくちゃ美味しい!
学生の時だったら何も考えないで一袋食べちゃってただろうな~。今はカロリーの事で無理矢理ストップかけますが・・・。
そのくらい止まらない美味しさです。
レーズン&くるみ 4枚 税込199円
かなり小さくて軽いレーズン&くるみ。その分値段は安いですが、1日で食べちゃう、なんなら一食で食べ切れるサイズです。
手のひらサイズです。そしてすごく軽い。
なんと、3/10斤・・・!!こんなサイズが存在するなんて・・・!
厚切り食パンシリーズの半分以下か・・・。軽いはずですね。
1枚当たり131kcal。割と普通にカロリーはあります。
このシリーズはおすすめの食べ方が書いてなかったです・・・。
まずは焼かずに。
角食じゃなくて山型になっています。
くるみとレーズンとパンがうまい!そのままでも十分美味しいです。
トーストしてみました。
こ、これは・・・!
めちゃくちゃ軽い食感です!!サクサクでまるで空気を食べているような軽さ!
ちょっと2枚では足りないかもしれないです・・・!(私だけ?)
北海道小豆&もち麦 4枚 税込192円
上のレーズン&くるみと同じサイズ感の北海道小豆&もち麦。
もち麦入りってなんだか体に良さそうな感じがします。
こちらも手のひらサイズ。
豆がたくさん入ってるのが見えますね。美味しそうです!
これは4/10斤。やっぱりめっちゃ小さいです。そして軽い。
甘い小豆が入っているけど、1枚当たりのカロリーはレーズン&くるみより低いですね。
でもこの軽さだとたくさん食べてしまいそうで怖いです。
まずは焼かずに1枚。
小豆がゴロゴロで素朴な甘さが美味しいです!
生地自体はしっとりもっちりというよりは、もっとシンプルな軽い感じです。
トーストしました。
やはり食感がサックサクです。イギリストーストが好きな人には合うシリーズだと思います。
甘い小豆が入ったパンなので、バターを塗ったら甘じょっぱくて美味しかったです!
でもやっぱり量が物足りないので、食事よりもおやつの方が合うかもしれません。
ライ麦粒入り食パン 8枚入り 税込289円
国産小麦粉100%のライ麦香る食パンです。
こちらは珍しく4枚ずつ2列に並んでいます。通常は1方向に向いていますよね。
ライ麦粒が入って食物繊維たっぷり。プチプチした食感も楽しめるパンです。
耳にもつぶつぶが見えます。
サイズは8/10斤です。6枚入りの食パンシリーズと全体の大きさは近いですね。
こっちは8枚入りなので1枚が更に小さめです。
小さい分、1枚当たりのカロリーも低いですが、お腹がいっぱいにならなそうで心配・・・。
1辺は8㎝で『6枚食パンシリーズ』と同じですが、厚みが2.5㎝と少し薄いです。
ちなみにトーストしないで1枚食べてみましたが、むちむちつぶつぶで香ばしくて美味しかったです。
結構噛み応えがありました。
ちょっと食べ応えを出すためにサンドイッチにしてみました。
レタスとハムとチーズです。こういう香ばしい素朴なパンってサンドイッチが合いますよね。
スライスチーズの方が大きい!小さくてかわいいパンです。
結構分厚いですが、このくらいなら頑張れば頬張れる厚みです。
『6枚入り食パンシリーズ』は厚みが3㎝もあるのでサンドイッチは厳しいですから、サンドイッチにしたい時はこちらがオススメ!
トーストしてマーガリンを塗ってみました。
すごく軽い食感でサクサク、ふわもちっとした食感でめちゃくちゃうまい!厚過ぎず薄すぎず、もしかして一番ちょうど良い食感を生み出す厚みがこの2.5㎝なのでは!?
粒々の食感もすごく良いです。
国産全粒粉入り食パン 8枚入り 税込289円
こちらも8枚入りの食パン。
ほんのり全粒粉の茶色が美味しそうです。
こちらは7/10斤で1枚当たり94kcal。
「ミニサイズでちょうどいい」って書いてあるけど、ちびっ子や少食な人にはって事ですよね!?
ほんのり色づいて可愛いですね。
食べるとむちむちとした食感と香ばしさがたまりません!
これも上の『ライ麦粒入り食パン』同様、サンドイッチにしたら合いそうです。
トーストしてマーガリンで食べてみました。サクサク、ふわもち食感で噛むごとに香ばしさが感じられて美味しいです!
『ライ麦粒入り食パン』と同じサンドイッチにしてみました。
これ、何がすごいって賞味期限当日にトーストしないで挟んだだけなんですが、全然パサつかないんです!!
素晴らしい~!
思った通りライ麦の風味とハムがめっちゃ合う!!
お弁当に入ってたらテンション上がります!
ライ麦&穀物ブレッド 4枚入り 税込278円
こちらはドイツパン!!って感じのみっちりと生地が詰まった、茶色い体に良さそうなパンです。
ライ麦全粒粉や小麦ブラン、粒々はひまわりの種、亜麻仁、ごま等がたっぷりで、食感まで美味しいです。
ただ、如何せん小さくって4枚入りで278円は結構贅沢な感じ・・・かも・・・。
1辺が9cmくらいです。6枚入り食パンシリーズよりもちょっと大きいのが意外でした。
なんとこれは3/10斤!てことは、6枚切り食パンの約2枚分!?カロリーも結構ありますね・・・!
生地が詰まっているから、小さくても重いんですね。
厚みは全部で4㎝ですが、なんと厚さがバラバラでした(笑)。
たぶん1枚当たり1㎝です。ドイツパンらしい薄さですね。
開けた時から香りが香ばしくって良いです!
粒々が存在感があって美味しそうに見えます!
こういうパンは、夕食にワインとチーズとハムと一緒に食べるイメージなんですけど、ワイン飲めないので普通に朝食にしました・・・。
最初は焼かないでホイップバターを塗ってみました。
みっちみちの食感で香ばしく、すんごく美味しいです!噛んでるとつぶつぶ食感も感じて楽しいです。
酸味があるかと思いましたが、特に感じませんでした。
小さくて薄いのに、2枚食べ終わった頃にはお腹いっぱいになりました(コンポタも飲んだからだけど)。意外と食べ応えがあります!
カスクートフランス 4個入り 税込224円
こちらはサンドイッチ用に切込みが入ったフランスパンが4本入っています。
これまた東日本限定で、西日本限定は『ソフトカスクート(スリット入り)』という名前のものがあります。スリットの位置も同じなのでほぼ同じものだと思われますが・・・。
フランスパンのサンドイッチ大好きです!ハムとかチーズを挟んだら合いますよね~。
他に、ソーセージや海老アボカドも美味しそう!
あとクリームチーズとジャムのスイーツ系も合うんですね。フランスパンで甘い系はやった事がないので目から鱗です。
↑という事で、試しに焼かないで中身にクリームチーズとあんずジャムを入れてみました。
意外と噛み切りやすい、歯切れの良い生地です。でも、やっぱりトーストした方が良かったかも。
サクサクじゃなくてモソモソで、底面についてる粉が結構存在感があってザラザラするのが気になりました。
↑こちらはトーストして海老とブロッコリーと卵をマヨネーズで和えたサラダを挟みました。
軽いサクサクッとした食感で歯切れが良く、シンプルな素材の美味しさが味わえる極上のサンドイッチになりました!自分で作っておいてなんですが、めちゃくちゃ美味しかったです!
クラストは薄くてパリッと、中はふんわり。全粒粉の風味が香ばしくて具材を引き立たせてくれます。
パンは何でも美味しく感じる夫も「これ美味しい。どこで買ったの?」と言っていました。
スーパーで袋入りで売ってるフランスパンとははっきり言って別物!!
かといって、パン屋さんにもあんまりないタイプのサンドイッチ用フランスパンですから本当に希少な気がします。それが本当にこの値段でいいの?って感じ。これぞ高コスパです。
↑別の日、夫用にトーストしたカスクートフランスに、キャベツの千切りと鶏のから揚げを詰め込んでマヨネーズをトッピングしてみました。大好評でした!
パンが美味しいので何を挟んでも絶対に美味しくなるので、中身を考えるのも楽しいです。ハムチーズレタス、ウインナー、ツナマヨ、あんバター、ピーナツバター・・・色々食べたい!完全にリピート確定です!
ミルクフランス 税込159円
こちらは「長さ26㎝くらいの、ちょっと大きめだけど全然1食で食べられちゃう甘いクリームが入ったフランスパン」です。
かるくトーストすると美味しいらしいです。
確かに、タカキベーカリーさんのフランスパンは軽く焼くとすごく美味しくなるのばっかりですね。
焼く前はこんな感じのクリームが入っています。
結構たっぷり塗ってありますね。
まずは焼かずに一口食べてみたら、パンが固めでこれはこれで好きです。
かぶりついて、目いっぱいの力で引きちぎって食べると、「食ってる!!」って感じがします。
その後はオススメ通り、軽くトーストしてみました。
トーストしたら、中の練乳的なクリームが溶けてパンに染み込んでいき、甘い香りが立ち込めて食欲をそそります。
そしてひとくち食べると、そのおいしさにビックリ!!です。
まず、パンがサクッと軽い食感で、焼く前と全然違う!!美味しさ段違い!甘いクリームもじゅわっと染みててすごく合います!
焼く前は固くて噛み切るのが結構大変でしたが、焼くとめちゃくちゃ噛みやすい!飲み込みやすい!
小麦の味も美味しくて、本当に美味しい!
結構大きいサイズのパンですが、ペロっと一瞬で平らげてしまいました・・・!
この美味しさでこのお値段は安すぎます!コンビニレベルのお値段で、パン屋さんのパンですよ!
色々と原材料や輸送費、人件費が上がっている昨今ですから、もう少しお値段上げても良いんですよとお伝えしたい。そんなパンです。
レーズンくるみスティック 4本入り 税込278円
こちらはレーズンとくるみが入ったソフトなフランスパン。
カスクートフランスよりもちょっぴり細長いスマートなパンで、女性の口でも食べやすそう。
国産の小麦粉とレーズン、くるみの人気の組み合わせが楽しめるパンです。
1個当たり146kcal。たんぱく質や食物繊維も摂れる優れもの!
お皿に出すと香ばしくって良い香り。ついつい吸い込んじゃいますね。
もちろんこのまま食べても美味しいのですが、余裕があればやっぱりトーストするのがおすすめです。
サクッとしたJ軽い歯ごたえと、レーズンのジューシーさ、くるみの香ばしさで一口ごとに美味しさの波が襲ってきます!
サクサクと軽い食べ心地で、軽い朝食やおやつにピッタリです。
特におすすめのパン5選
最初は石窯シリーズのハード系パンが美味しくてハマったタカキベーカリーさんのパンですが、今回食べたパンもどれもこれも美味しくて、ハズレがないってどんだけすごいの!?と思っています。
その中でも特に印象に残った、美味しかったパンは以下の通りです。
1.ミルクフランス 税込159円
2.カスクートフランス 4個入り 税込224円
3.赤葡萄のモハベレーズン 6枚 税込332円
4.しっとり豆乳ブレッド 6枚 税込289円
5.国産全粒粉入り食パン 8枚入り 税込289円
すごくフランスパンが好きな人みたいなランキングになってしまいました(笑)。
でも本当にタカキベーカリーさんのフランスパンは美味しいです!
「フランスパンって固くて苦手だわ」という人にも是非一度食べてみて欲しい食べやすさです!サクッとして軽く、とても歯切れが良い上に小麦の味をしっかり感じられるパンです。
しかもお値段がとってもお手頃なんです!スーパーやコンビニで売ってるパンの値段で、クオリティは高級パン屋さんって感じです。こんなフランスパン他にはないです!
私も本当にフランスパン大好きになっちゃったので、タカキベーカリーさんのガーリックフランスやチーズフランスも食べてみたすぎる~!うちの近所のライフさん、是非入荷してください!
そして、『赤葡萄のモハベレーズン』は何と言ってもレーズンが他で食べた事がないようなジューシーさで美味しかったです。シナモンの香りとパンももちもちで全てのクオリティが高かったと思います。
『しっとり豆乳ブレッド』はほんのり甘くてしっとりした食感が美味しくて、この食パンシリーズに共通している「焼かなくても美味しいから忙しい朝にもぴったり」というコンセプトにドンピシャだと思いました。
本当に焼かなくても、何も塗らなくても美味しいです!
『国産全粒粉入り食パン』は、やっぱり全粒粉の香りが良くて、全粒粉好きにはたまりませんでした。
あとトーストした時の食感が「サクッ」と「ふわっ」と「もちっ」が全部一度に味わえて満足度が高かったです。この辺は好みだと思いますが、今まで厚切りであればあるほど良いという価値観だったのに、この2.5㎝の厚さにはやられました。最高。
そして、しっとりが長続きしたのも良かったですね。
もちろん、その他のパンも全部美味しかったので、これからも気分によってまた色々と食べていきたいと思います。
皆さんにもお気に入りのパンが見つかりますように♪